Gorgonzolás steak
Hozzávalók
- 600 g vékony kis szeletekre vágott hátszín vagy marhahús filé
- 60 g Galbani Gorgonzola
- só, ízlés szerint
Elkészítés
- 1. Melegíts fel egy serpenyőt, és süsd a húst magas hőmérsékleten néhány percig.
- 2. Fordítsd meg a hússzeleteket, sózd meg őket, és tegyél Galbani Gorgonzola sajtot a tetejükre; zárd el a tüzet, fedd le a serpenyőt, és várd meg, amíg a sajt megolvad.
