Caprese torony uborkával

Elkészítés

1. Szeleteld fel a Mozzarellát.
2. Mosd meg és vágd fel az uborkát (ne hámozd meg) és a paradicsomot, nem túl vékony szeletekre.
3. Egy kis tálban jól keverd össze az olajat a citromlével, és egy kicsit sózd meg.
4. Kezdd el felépíteni a tornyokat: egy paradicsom szelettel kezdd, majd helyezz rá egy szelet Mozzarellát, egy uborkát és így tovább; paradicsom szelettel zárd.
5. Önts a sós, citromos öntetből minden toronyra, és szúrd át mindegyiket egy hurkapálcával.
6. A tetejüket morzsolt kakukkfűvel díszítsd.